キュベ　１８

イタリア地場品種クロアティーナボナルダ１００％使用した単一ワイン。
ブドウのみでアルコール１８度を出す職人技。
チェリー、黒イチジク、シナモン、プラム等その力強いアロマが織交わるうえにグリーンペッパーやチョコレートの微かなニュアンスも加わり、バニラの香が残るワインです。
フレンチオーク樽に６ケ月熟成。

Alc　18％　クロアティーナ・ボナルダ　 100%

お酒は20歳になってから