ヴィータ ピノネロ

ピノ ノアール 100%   アルコール13%

①のブドウ、スチールタンクで1年22℃で発酵させる
②のブドウは酸味をやわらげ、香をまろやかにるすマロラティック
発酵をする。そして①と②を合わせて子樽に6ケ月熟成させる。

色はルビーレッド、口いっぱいに広がる、モレロチェリーと赤い
フルーツそしてスパイシーで、エレガントな香。
そして最後に甘いタンニンを感じられる。

お酒は20歳になってから

関連記事

  1. ヴィヴ ロッソ ファミリア  3L 赤ワイン

  2. カベルネ

  3. イルピグロ ゼロ スパークリング

  4. サッソネロ ビアンコ フリッツアンテ DOC

  5. イルピグロ ブリュット クラシコ スパークリング

  6. ヴィヴ ビアンコ ファミリア 3L 白ワイン