バルサミコ
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WHITE 白(バルサミコ)
白身魚又、赤身肉、チーズ、アイスくリームは勿論のこと、フルーツ各種にかけても美味しくいただけます。
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Truffle トリフ
リゾット、卵料理、野菜料理等と完璧にマッチします。
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クラシック クレーム
特徴的で浸透力のある香と調和のとれた酸味。濃厚なクリーム状でお料理を演出します。鶏肉、魚、サラダ、パスタ、ブリュレ等…
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キャラメル
甘味と酸味のバランスが良く、香ばしくベルベット にような色合い、濃厚なクリームでお料理の味と装 飾に適合する。パスタや…
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ROSEMARY ローズマリー
グリルした肉に添えるのに最適フレッシュ生野菜でも、グリル野菜でも最適
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RASPBERRY ラズベリー
白身魚又、赤身肉、チーズ、アイスくリームは勿論のこと、フルーツ各種にかけても美味しくいただけます。
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LEMON レモン
ポーチドフィッシュ、牡蠣、ムール貝、あさり、鴨肉、鶏肉、ビスケット、野菜、果物、に最適
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FIG イチジク
生ハムやハム類、肉類と完璧のマッチします。味付けチーズや、フルーツにも最適
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